Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de laranja a gosto
200g de chocolate meio amargo
1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo Passo a Passo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo e o suco de laranja e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo e as raspas de laranja e misture novamente até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de chocolate. Decore com mais raspas de laranja, se desejar.
Sirva o bolo de laranja com cobertura de chocolate ainda morno ou em temperatura ambiente.
Bolo de laranja com cobertura de chocolate - Receita fácil e deliciosa!
1 hora
Serve 8
Se você é fã de bolos caseiros, essa receita de bolo de laranja com cobertura de chocolate vai te surpreender! Com uma textura macia e um sabor cítrico e doce na medida certa, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa em um jantar especial. Além disso, a cobertura de chocolate meio amargo dá um toque de sofisticação e um contraste perfeito com o sabor da laranja. O melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode preparar um bolo delicioso e surpreender sua família e amigos. Aproveite essa receita e experimente hoje mesmo esse bolo de laranja com cobertura de chocolate!
Para preparar o bolo de chocolate, você irá misturar ingredientes simples, como açúcar, farinha de trigo, cacau em pó, ovos, leite e óleo vegetal, juntamente com um pouco de extrato de baunilha e uma xícara de água quente. Depois de misturar todos os ingredientes em uma tigela grande, você irá assar a mistura em uma forma untada até que fique macia e úmida.
Enquanto o bolo estiver no forno, você pode preparar a cobertura de brigadeiro. Para fazer a cobertura, misture leite condensado, cacau em pó, manteiga e leite em uma panela e cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. A cobertura irá formar um creme espesso e delicioso que será derramado sobre o bolo de chocolate.
O resultado final é um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro cremoso e delicioso, que será um sucesso em qualquer ocasião. Você pode servir este bolo em uma festa de aniversário, como sobremesa ou em um chá da tarde com amigos. E o melhor de tudo, você pode fazer tudo isso em casa, sem a necessidade de um chef profissional ou equipamento de cozinha sofisticado.
Em resumo, se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro cremoso, esta é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você pode criar um bolo delicioso em questão de minutos. Então, por que não experimentar esta receita e impressionar seus amigos e familiares com o seu talento culinário?
