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Ingredientes
2Kg de Costela com osso
Sal Grosso a gosto
Papel Aluminio
Modo de Preparo Passo a Passo
Tempere a costela com sal grosso a seu gosto
enrole 3 camadas de papel aluminio cobrindo bem toda a carne
coloque na churrasqueira com a grelha alta e deixe por 3 horas
baixe a grelha pra mais perto da brasa e deixe mais 1 hora
retire todo o papel aluminio e volte a carne pra churrasqueira por 30 minutos
Sisrva quente com molho de acompanhamento de sua preferencia!
Dica, se sua costela tiver pouca gordura, coloque uma cebola picada dentro do aluminio para ajudar no cozimento e deixar a costela mais suculenta
Costela assada na brasa com papel aluminio na churrasqueira ecológica do apartamento
5 horas
Serve 4
Veja como fazer uma costela assada na brasa com papel aluminio na churrasqueira ecológica ai do seu apartamento utilizando sal grosso
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