Ingredientes
500g de linguiça calabresa, cortada em rodelas
3 cebolas grandes, fatiadas
1/2 xícara de cachaça
Azeite de oliva
Pimenta-do-reino a gosto
Pão para acompanhar
Modo de Preparo Passo a Passo
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure as rodelas de linguiça calabresa.
Adicione as cebolas fatiadas e continue refogando até que fiquem caramelizadas.
Despeje a cachaça na frigideira e flambe para realçar os sabores.
Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Sirva quente com pão para acompanhar.
Calabresa Acebolada na Cachaça
30 minutos
Serve 4
A Calabresa Acebolada na Cachaça é um petisco de boteco que combina a suculência da linguiça calabresa com a doçura das cebolas caramelizadas na cachaça. A mistura de sabores intensos faz dessa opção uma escolha perfeita para acompanhar uma bebida gelada. Sirva com um pão fresco para absorver todo o sabor.
