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Ingredientes
- 200g de tortilhas de milho (nachos)
- 2 abacates maduros grandes
- 1 tomate médio, sem sementes e picado
- 1/4 de cebola roxa, finamente picada
- 1/4 de xícara de coentro fresco picado
- 1 pimenta jalapeño, sem sementes e finamente picada (opcional)
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- Sal a gosto
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Abra os abacates e retire o caroço. Com uma colher, remova a polpa e coloque em uma tigela média.
2. Amasse a polpa de abacate com um garfo até que esteja relativamente homogêneo, mas ainda com alguns pedaços para textura.
3. Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o coentro, a pimenta jalapeño (se estiver usando) e misture bem.
4. Incorpore o suco de limão e o sal, ajustando de acordo com o seu gosto.
5. Coloque os nachos em um prato grande e sirva o guacamole ao lado ou por cima dos nachos.
6. Sirva imediatamente para manter a crocância dos nachos e a frescura do guacamole.
Nachos com Guacamole Autêntico
20 minutos
4 pessoas
Esta receita de Nachos com Guacamole é a combinação perfeita para o seu Happy Hour. O guacamole é preparado com ingredientes frescos, garantindo um sabor vibrante e autêntico que se complementa perfeitamente com o crocante dos nachos. A receita inclui tomates suculentos, cebola crocante, coentro fresco e um toque de limão, trazendo uma explosão de sabores que agrada a todos. É uma opção ideal para reunir amigos e familiares, servindo não apenas como um aperitivo saboroso, mas também como um momento de compartilhamento e alegria.
